デザート作成-ういろう編
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2008-05-07 17:34:41
|
by 
J's
日記もご無沙汰なので
今回は以前作った「ういろう」の作り方を書いておこう。
材料
・薄力粉 100g
・砂糖 100g
・抹茶 小さじ2杯
・水 300cc
・耐熱容器 or 牛乳の紙パック
①材料を混ぜます
※ミキサーがあればとても楽ですが、手動で頑張ってもOK。
※混ぜ終わった後に数回濾すと尚良い（私はやっていない）
②容器に流しこむ
③電子レンジで7-8分加熱する
④ある程度熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
以上、とても簡単にできます。
抹茶のかわりにコーヒーなどを入れても良いようです。
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