アップデート後、サーバー管理者の人は要再起動とのことです。

Counter-Strike Update Released

下記のCSアップデートをリリースしました。
このアップデートはdedicatedサーバーのためを主としています。
アップデートはサーバーのリスタートを要求し、
adminがスタンドアローン(HLDS)アップデートツールを実行すると同時に効果が現れるでしょう。

情報元 : steampowered.com